I tillegg til å være en flott avslutning med hyggelig sosialt samvær for elever og lærere som har stått på og jobba seg sammen gjennom å ta mange store og krevende oppdrag gjennom et helt skoleår, så gir en slik tur rikt faglig utbytte. Det som i ettertid sikkert vil huskes best av programmet var nok rusling på det fasinerende matmarkedet, besøket på det helt unike vinslottet og ikke minst avslutningsmiddagen på en førsteklasses restaurant.

Og siden været var flott og elevene var utrolig kjekke å ha med på tur – ja, da kan utfallet bare bli ypperlig.