Nå begynner vi å bli klar til å ta imot kundene på lørdag. På bildet holder Mads Andre og Pål Even på å lage krydder til matoljene som skal selges.

Ellers går produksjonen dagen lang fra tidlig morgen til sene kveldstimer. Noen skal også bake natt til lørdag.

Produktspekteret omfatter allt fra bakevarer med fokus på jul, syltaflesk og lammerull, julepølser, diverse lakseprodukter og gryteklar klippfisk, oljer, hermetiserte produkter og en masse konfektprodukter og julegodterier.

Det vil også bli presentert andre juleartikler for salg. Det er bl.a. laget velduftende såper som selges både enkeltvis og i gavepakninger.

Spennende blir det også å kunne tilby kafe under messa. Kaffe, vafler, saft og kaker vil selvfølgelig bli tilbudt, men ikke bare det. Vi servere også julegrøt med koldttallerken som alternativ.

Vi håper produktene vil falle i smak hos kundene som besøker julemessa, og at både besøkende og elevene får en spennede dag.